首页 > 要闻为增强我所优质的小麦市场竞争力，引领小麦种植户及企业提升小麦品质与附加值，提高农民收入，助力乡村振兴，2024年12月13日，我所成功举办了“冀麦加工制品品鉴会”。河北省农业农村厅、河北省农林科学院、河北省种子总站、河北省家庭农场联合会、邢襄粮油集团、邢台市国家粮油储备有限公司及我省多家优质麦经营企业的领导和负责人等30余人参加了活动。
我省小麦产业技术体系首席专家李辉研究员详细介绍河北省优质麦发展及我所小麦研究情况，指出河北省是全国小麦主产省之一，也是优质专用小麦的优势产区，具有生态区位优势、生产基础优势、特色品牌优势、市场拉动优势、科技支撑优势和政策扶持优势。然而，河北省优质小麦产业也存在一些问题。我所小麦遗传育种团队通过多年努力，培育出了冀麦U68、冀麦765等一系列优质小麦品种，实现了优质、节水、抗病与高产的结合，这些品种在田间测产中表现出色，具有较高的产量潜力和推广前景，有利于农民增收，企业增效，为河北省乃至全国的小麦产业发展做出贡献。
我所小麦中心育种室副主任吕亮杰研究员依次讲解并让大家观看了面条、馒头、面包的制作视频和评分过程，着重品鉴了我所15个冀麦专用小麦制成的面条、馒头、面包的加工制品。品鉴出面包专用最适小麦：冀麦U68、冀麦U87，馒头专用最适小麦：冀麦323、冀麦765，面条专用最适小麦：冀麦U80、冀麦U88。冀麦优质小麦加工制品的卓越品质，对促进小麦种植、加工及销售产业链的升级，推动整个小麦产业链的稳健发展具有重要作用。
河北省农业厅二级巡视员李联习和河北省种子总站品种创新科科长刘素娟认为本次品鉴会的召开具有重要意义，不仅有助于引导农民种植优质小麦品种，还可以通过加工和销售优质小麦制品，增加农民收入，推动农业可持续发展。同时品鉴会也为小麦种子企业、收储企业、加工企业和科研机构等提供了一个交流与合作的平台。通过品鉴研讨活动，各企业了解行业动态和市场趋势，提出了各自对优质麦的定制化需求，寻求合作伙伴，共同推动小麦加工行业的发展。
我院王旗副院长对我所小麦育种给予充分肯定，通过这次加工制品的集中品鉴，不仅展示了我所小麦育种的科研创新能力，也通过现场品鉴为优质小麦产业化发展提供了专用小麦品种。同时指出，要加强优质小麦全产业链的合作，培育出符合市场需求的品种，加快成果转化促进农业生产，深化农科企合作，产供销共融，共同为优质小麦提质增效赋能。
通过领导专家、企业、消费者和媒体对我所优质小麦加工制品的独特风味和优良品质的展示，提升了公众对优质小麦及其制品的认知度和接受度。
